《猫公主苏菲》围绕着小女孩苏菲展开。苏菲原本是个普通女孩，一次奇妙的经历让她获得了能变成猫的能力，还成为了猫公主。在猫的世界里，苏菲结识了许多有趣的朋友，有善良憨厚的猫侍卫，还有聪明伶俐的小猫咪伙伴。然而，猫王国并非一直平静，邪恶的巫师妄图破坏猫王国的和谐。苏菲利用自己的智慧和特殊能力，与伙伴们一起对抗巫师。她在这个过程中不断成长，从最初面对危险的胆怯，逐渐变得勇敢坚定。最终，苏菲成功击败巫师，守护了猫王国，也在这段奇幻之旅中收获了珍贵的友谊和勇气。