《不能错过的只有你》围绕着赵心与秦花生这对恋人展开。赵心和秦花生曾是甜蜜恩爱的情侣，然而生活的无奈让他们分道扬镳。多年后，事业有成的赵心在一次偶然机会下得知花生患上重病，急需一大笔钱进行治疗。内心深处对花生的爱与牵挂瞬间被唤醒，他决定放下一切，想尽办法筹集资金拯救花生。在这个过程中，赵心遭遇了诸多困难和挫折，但他从未放弃。而花生也在病痛的折磨中回忆起与赵心的点点滴滴，两人之间的感情在生死考验面前愈发珍贵。最终，他们能否跨越重重阻碍，再次走到一起，续写曾经的爱情故事，令人期待。