《新铡美案》围绕经典故事展开，陈世美进京赶考高中状元后，被宋仁宗招为驸马。而他的原配妻子秦香莲在家中含辛茹苦抚养一双儿女，还侍奉公婆。然而遭遇灾荒，公婆离世，秦香莲只好带着孩子一路乞讨进京寻夫。陈世美为了保住自己的荣华富贵，不仅不认妻儿，还派出杀手追杀他们。秦香莲侥幸逃脱后，到开封府状告陈世美。包拯铁面无私，决定为秦香莲主持公道。尽管宋仁宗和公主多方施压，包拯依然坚持正义，最终将陈世美送上龙头铡，维护了法律的尊严和人间的公道。