《真爱如血第一季》故事设定在一个吸血鬼公开身份的世界，人类发明了人造血，让吸血鬼得以走出黑暗。女主角苏琪是一位能听见他人思想的酒吧女招待，这能力给她带来诸多困扰。一次，她在酒吧邂逅吸血鬼比尔，因无法读取比尔的想法而对他产生好奇，两人逐渐发展出感情。然而，他们的恋情面临重重阻碍。苏琪的哥哥杰森沉迷与吸血鬼的性爱派对，还被卷入吸血鬼的纷争。同时，小镇上接连发生针对女性的谋杀案，矛头指向吸血鬼，苏琪和比尔也被卷入其中。他们在探寻真相的过程中，遭遇了吸血鬼内部的权力斗争、人类对吸血鬼的偏见与敌意等问题，爱情在危机四伏的环境中经受着考验。