《末日崩塌》围绕着雷·盖恩斯展开，他是一名经验丰富的直升机救援飞行员。一场突如其来的强烈地震袭击了美国加利福尼亚州，圣安地列斯断层沿线城市瞬间沦为废墟。雷在地震发生后，第一时间想到远在洛杉矶的女儿布莱斯。他驾驶直升机穿越满目疮痍的大地，克服重重困难，包括倒塌的建筑、汹涌的洪水等，前往救援。与此同时，布莱斯被困在洛杉矶一栋摇摇欲坠的大楼中，她与新结识的朋友奥利弗一起努力求生。雷在寻找女儿的过程中，还遇到了前妻艾玛，三人在这场末日灾难中重新建立起紧密的情感联系，最终成功团聚，共同见证了地震后的惨状与生命的奇迹。