《梅岭星火》讲述了红军主力长征后，留在中央苏区的部分红军战士在项英、陈毅的领导下坚持游击战争的故事。蒋介石为了消灭这支革命力量，调集大批军队对以梅岭为中心的游击根据地进行残酷的军事“围剿”和经济封锁。在艰难的环境中，陈毅身患重病，却依然带领战士们巧妙地与敌人周旋。他们风餐露宿，缺衣少食，但始终保持着坚定的革命意志。面对叛徒的出卖和敌人的重重包围，他们一次次化险为夷。影片通过展现这段艰苦卓绝的斗争历程，生动地刻画了革命先辈们坚韧不拔、英勇无畏的形象，让观众深刻感受到了革命精神的伟大力量。