《彭大将军》聚焦于彭德怀波澜壮阔的一生。影片开篇展现了彭德怀在战场上的英勇无畏，他指挥若定，带领战士们冲锋陷阵，在艰苦卓绝的战斗中屡建奇功。在土地革命时期，彭德怀坚定地追随革命理想，参与创建了湘鄂赣革命根据地，为红军的发展壮大奠定了坚实基础。 抗日战争爆发，彭德怀临危受命，组织指挥了百团大战，沉重打击了日军的嚣张气焰，极大地振奋了全国军民的抗战信心。解放战争中，他又率领部队在西北战场与国民党军队展开激烈较量，以少胜多，扭转了战局。 新中国成立后，面对美帝国主义的挑衅，彭德怀毅然挂帅出征抗美援朝。在异国他乡的战场上，他凭借卓越的军事才能和顽强的战斗意志，指挥志愿军与装备精良的美军展开殊死搏斗，最终取得了抗美援朝战争的伟大胜利，保卫了国家的安全和尊严。