《新逃学威龙》以警察周星星卧底校园为故事主线。周星星是一名警察，为了破获黑帮在学校的毒品交易案件，他伪装成学生潜入校园。在学校里，他遭遇了各种状况。一方面，要应对严厉刻板的教导主任，教导主任对他的种种行为都看不顺眼，总想找他麻烦；另一方面，还要和一群性格各异的同学相处，其中有调皮捣蛋的，也有勤奋好学的。周星星在执行任务过程中闹出不少笑话，比如他不适应学校的学习节奏，上课总是状况百出。但他凭借自己的机智勇敢，逐渐赢得了同学们的信任。最终，他成功捣毁了黑帮的毒品交易网络，维护了校园的安全。