《一个美国人在巴黎》以二战后的巴黎为背景，主角杰瑞·穆尔是一位怀揣着绘画梦想的美国退伍军人，他选择留在巴黎追求艺术理想。在巴黎，杰瑞结识了同样热爱艺术的米罗，米罗是一位富有的寡妇，她欣赏杰瑞的才华，不仅为他提供经济支持，还帮他举办画展。然而，杰瑞在街头邂逅了法国女孩莉赛特，两人一见钟情。但莉赛特已有未婚夫，这让杰瑞陷入了爱情的困境。同时，米罗对杰瑞的感情也逐渐从欣赏转变为爱慕。在画展筹备期间，杰瑞要在爱情与现实、理想与利益之间做出艰难抉择，影片以精彩的舞蹈和浪漫的情节，展现了爱情、梦想与生活的交织。