《新僵尸先生》围绕茅山道士九叔展开。善良的接生婆文秀接生了一男一女两个婴儿，却不知女婴母亲是僵尸。僵尸为救孩子咬伤文秀，文秀也逐渐尸变。九叔徒弟秋生和文才，一个风流，一个莽撞。秋生对文秀女儿小珠心生爱慕。九叔发现文秀尸变后，决定帮她压制尸毒。期间，僵尸家族为找女儿大闹文秀家，九叔师徒与其展开恶斗。同时，秋生和文才在处理僵尸时状况百出，闹出不少笑话。最终，九叔凭借高强道法和智慧，带领众人战胜僵尸，文秀也在九叔的努力下恢复正常，众人化险为夷。