杰克船长在《加勒比海盗2：亡灵的宝藏》中麻烦不断。东印度贸易公司的贝克特勋爵以杰克的黑珍珠号船契为要挟，迫使他寻找传说中的“飞翔的荷兰人”号船长戴维·琼斯保管的心脏，否则将面临绞刑。与此同时，威尔·特纳和伊丽莎白为救杰克也踏上了冒险之旅。威尔想找到心脏，以此要挟琼斯释放杰克，还能让父亲摆脱琼斯的控制。在寻找过程中，他们遭遇了各种奇异生物和危险。杰克在神秘小岛上遇到了食人族，威尔和伊丽莎白则在海上与海怪搏斗。最终，他们找到了“飞翔的荷兰人”号，但等待他们的是更复杂的局面和激烈的战斗。