《茉莉牌局》聚焦于茉莉·布卢姆的传奇经历。茉莉曾是一名专业滑雪运动员，因意外受伤告别赛场后，她来到洛杉矶，在好莱坞经纪人身边担任助理。一次机缘巧合下，她涉足地下高赌注扑克游戏，凭借出色组织能力和社交手腕，逐渐打造出专属牌局，吸引好莱坞明星、商业大亨和体育明星等各界名流参与。牌局规模不断扩大，赌注也越来越高。然而，这种游走在法律边缘的活动最终引起执法部门注意，茉莉遭到联邦调查局调查和起诉。在法庭上，她面临艰难抉择，是坚持沉默还是坦白一切。影片通过茉莉的故事，展现了地下牌局的奢华与危险，以及她在困境中寻求救赎的过程。