《玫瑰人生2005》聚焦法国国宝级歌手艾迪特·皮雅芙的传奇一生。艾迪特出生于贫苦家庭，童年在马戏团度过，母亲是妓女，父亲是杂技演员。生活的困苦并未磨灭她对歌唱的热爱。一次偶然机会，她在街头卖唱被酒吧老板路易发现，从此开启歌唱生涯。她凭借独特嗓音和情感充沛的演唱风格迅速走红。然而，爱情上她历经波折，与拳击手马塞尔的感情刻骨铭心却以悲剧收场。事业上虽取得巨大成功，但健康问题逐渐困扰她，长期酗酒和抽烟损害了她的身体。最终，年仅 47 岁的她因肝癌离世，但她的歌声和故事成为永恒经典。